你好，根據(jù)您的描述，腦出血患者平時應(yīng)該多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白的補品，比如蛋白粉，燕窩，牛奶，補充各種維生素，低油低鹽，低脂飲食，多吃新鮮的水果蔬菜，盡量保證營養(yǎng)均衡，可以適當(dāng)喝一些瘦肉粥，雞蛋羹等。
      

      應(yīng)多吃富含膳食纖維的食物（粗糧、蔬菜、水果等），盡量少吃蔗糖、蜂蜜、水果糖、糕點等。）應(yīng)補充維生素B6及維生素E；還應(yīng)注意鉀、鎂和微量元素鉻、硒、錳、碘等的攝入。