蕎麥面是碳水化合物,在碳水化合物中,蕎麥面屬于粗糧,屬于低升糖指數,熱量相對來說要低一些,減肥期間可以適量應用。即使它是熱量偏低的主食,但畢竟是碳水化合物,還是含有一些熱量,所以在減肥期間,蕎麥面也要限量應用。如果過食,也會出現熱量超標的情況,對減肥不利。適量應用蕎麥面作為碳水化合物,再攝入一些其他的低熱量食物,并且蛋白質、脂肪、維生素合理補充,營養搭配,可以起到減肥作用。
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