牛肉可以燉湯吃，做餃子餡都是可以的，多吃牛肉可以補氣血，補腎增強體質，提高免疫力都是有關的，對于體虛氣血虧虛腎陽虧虛等都是可以多吃牛肉輔助食療調理。
      

      建議在吃牛肉之前，可以先把牛肉切成小塊兒，再放入開水中去掉浮沫撈出后可以做醬牛肉或者燉牛肉。牛肉中含有豐富的蛋白質，可以補充身體中的蛋白質。