心臟是人的中樞系統,它的問題不容小覷。馬齒莧除含有蛋白質、脂肪、糖、粗纖維及鈣、磷、鐵等多種營養成分外,也含有大量去甲腎上腺素和多量鉀鹽。去甲腎上腺素能促進胰島素分泌,調節人體內糖代謝,具有降低血糖濃度,保持血糖穩定的作用;鉀鹽可降低血壓,減慢心率,具有保護心臟的作用。
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