你好，如果出現一些肥胖的這種情況下，多半是和飲食有關系的，比如說平時的飲食過于高熱過于油膩，那么有可能就會導致身體出現肥胖的癥狀，如果吃一些酵素產品的話，只會起到增強腸道吸收排毒的這種功效。
      

      病情分析：
      根據你的情況考慮肥胖是屬于內分泌失調引起的癥狀表現，與焦慮壓力太大，勞思過度有關系，酵素有降脂消食通便功效。
      指導意見：
      吃酵素減肥后，如果不控制飲食和運動鍛煉，是會反彈的。多喝熱水，多吃蔬菜水果，七分飽，運動鍛煉身體，多補充蛋白質。
      

      根據你描述的情況來看，如果你一直在吃這種酵素果凍，這個星期沒有吃，就在一個星期之內胖了10斤的話，這一個星期沒有飲食量特別大的話，有可能就是因為你沒有服用酵素果凍的原因導致的反彈。這種情況一定不要再繼續吃了，還是靠運動來減輕體重，不要靠這種酵素果凍來減輕體重，起不到減肥的效果的。
      
      以上是對“一個星期胖十斤，吃酵素果凍反彈嗎？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！