根據你的描述分析,少食辛辣食物以及腌制食物:因為亞硝酸鹽是食道癌的高誘發因素,腌制食物中往往含亞硝酸鹽較多;禁煙、禁酒:因為長期抽煙喝酒,對食道損傷較重,易導致惡變;禁食過熱、過硬食物:選擇較涼或較軟的食物;禁食發霉及腐爛食物;
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