嚴重的高鉀血癥,比如血清鉀大于6.5毫摩爾,每升十有一定的危險性,可以導致心臟猝死,需要及時搶救,由于攝入鉀不足,胃腸道丟失,剝奪應用抗甲利尿劑等因素,也可以出現低鉀血癥,高鉀血癥的基因十是一定要禁止使用含有高鉀的食物,比如橘子、香蕉、葡萄、苦瓜、菠菜、土豆、蒜苔、芹菜、豆芽、油菜、生菜等深色蔬菜和干菜品,比如紫菜干木耳,銀耳等也是含鉀比較高的食品,當然是不可能食用的。
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