腦梗死的患者吃早餐時盡量注意清淡,建議可以適當的喝粥類的食物,也可以喝豆漿,也可以是蛋白質,在保證飲食清淡的時候也要注意飲食多樣化才可以的。平時宜吃清淡、細軟、含豐富膳食纖維的食物宜采用蒸燉、熬、清炒、氽、熘、溫拌等烹調方法不適宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。
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