指導意見:
紅糖的功效與作用:
1、防治貧血
紅糖具有防治貧血功效與作用,是因為紅糖當中含有大量的鐵,鐵能形成血紅素,能夠增加血紅蛋白的攜氧能力,并且紅糖能夠為人體提供鐵元素,可以起到防治缺鐵性貧血以及緩解因為貧血導致的各種不適癥狀。另外,紅糖能夠促進身體血紅細胞的分裂,幫助改善身體血液的質量。
2、明目
紅糖具有明目的功效與作用,因為紅糖中富含胡蘿卜素和膳食纖維,胡蘿卜素在人體內能轉化為維生素A,維生素A能夠保護視力,還能促進上皮組織的生長分化,促進骨骼的發育。另外,紅糖還富含鋅、鈣等各種微量元素,鋅有利于大腦的發育,鈣有利于骨骼的發育。
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