健康咨詢描述: 本人現在28周加五天,想吃磨成粉的五谷雜糧,如黃豆,黑豆,黑米這些五谷雜糧磨成粉末可以吃嗎?會不會增加血糖?聽說高血糖不能吃太細的東西
黃豆黑豆含有較多的蛋白質,淀粉相對較少。黑米還是以淀粉為主的食物。如果妊娠期血糖高,應該避免進食粥類,因為粥類容易消化吸收,可能會造成餐后血糖過高,可以把黃豆黑豆做成豆漿飲用,黑米做成米飯。
可以把黑米黃豆黑豆這些五谷雜糧磨成粉伴面粉吃嗎?
不要做成粥,容易升高血糖,把糧食打粉煮食或沖服基本就類似粥類,容易造成餐后血糖過高。可以做成餅進食。
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