是有影響的，餐后兩小時也應該再不吃東西的情況下測定，建議你可得整段或監測空腹血糖來明確診斷，明確診斷后應及時治療，以免延誤病情。及時去醫院就診，你不給我這個吧。
      

      你好，餐后兩小時的血糖一般是小于等于7.8毫摩爾每升，你的血糖在8.5毫摩爾每升，跟你吃了一口餅干，還是有一定的影響的，所以以后最好不要吃任何的東西，包括水，建議您空腹抽血化驗血糖看看。