肝癌介入治療后飲食包括：1、首先要強(qiáng)調(diào)飲食結(jié)構(gòu)要合理，這是肝癌飲食的原則,要求食譜應(yīng)該多樣化，講究色、香、味，及軟爛、可口、易消化。肝癌患者的消化功能一般都有所下降，食欲不振，所以注意食譜的變化，選擇一些患者喜愛(ài)的食物，并且提倡葷素搭配、取長(zhǎng)補(bǔ)短，葷食和素食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值各有所長(zhǎng)，葷食的最大特點(diǎn)是含有人體必需的氨基酸和優(yōu)質(zhì)的蛋白，因?yàn)楦伟┗颊吆芏喟橛械偷鞍籽Y，但并不是說(shuō),進(jìn)食蛋白越多就越好，過(guò)多的蛋白不僅不能消化吸收，反而有引發(fā)肝性腦病的風(fēng)險(xiǎn)，素食的植物蛋白除大豆和豆制品外，其他必需氨基酸都不完全，蛋白質(zhì)質(zhì)量也較差，故而要在肝癌的飲食中平衡的搭配；2、要有足夠的熱量，足夠的熱量可以減少對(duì)蛋白質(zhì)的消耗，減輕肝臟的負(fù)擔(dān)，有利于組織蛋白的合成，肝癌患者每日食物的熱量以2500-2800千卡為原則比較適宜，若按體重計(jì)算則需要按照肝癌飲食每日每千克體重，約需熱量35-40千卡為原則；3、強(qiáng)調(diào)適當(dāng)給予肝癌患者在飲食中提供液體的需要量，供給足量的液體稀釋膽汁是促進(jìn)代謝產(chǎn)物從體內(nèi)的排出，尤其是黃疸還有腹水的患者可大量喝水，適當(dāng)多飲果汁、米湯、蜂蜜水、西瓜汁等，但肝癌腹水患者伴有明顯低鈉血癥時(shí)，在飲食上應(yīng)該限制鈉鹽和水分的攝入。