紅花籽油和蜂蜜一起沖水喝
女 | 26歲 2020-10-03 19:58:18
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健康咨詢描述： 紅花籽油，不是炒菜的那種，和蜂蜜一起沖開水吃，會中毒嗎？有什么好處沒。謝謝各位醫生。
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醫生回復區
2023-01-07 13:03:31 我要投訴
紅花籽油又稱紅花油，是以紅花籽為原料制取的油品。紅花籽油呈黃色，標準型紅花籽油的脂肪酸組成為棕櫚酸5～9%，硬脂酸1～4.9%，油酸11～15%，亞油酸69～79%，碘價140左右，屬干性油。油酸型紅花籽油以油酸為主，約占60%，亞油酸25%，碘價105左右，屬半干性油。油中含維生素E、谷維素、甾醇等營養成分，有防治動脈硬化和降低血液膽固醇的作用，可與其他食用油調和成“健康油”、“營養油”，還是制造亞油酸丸等保健藥物的上等原料。但是這種油脂不要生食。
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