這種情況主要考慮是性格敏感多疑，以及從小到大成長經歷所致安全感缺乏有關。建議去醫院心理科就診，如果不方便也可以通過本平臺與我指定咨詢。離線答題保護隱私性差
      

      從你目前所描述的這些狀況來看，你所說的這種說話有時候說不出來到飯店吃飯點菜菜名都說不出來等狀況考慮是由于焦慮情緒所造成的，這些情況建議必要時到當地正規公立醫院的精神心理科進一步就醫，接受心理輔導和相應的藥物治療，會有幫助及改善。
      

      病情分析：
      從你的描述知道，你出現的這些表現最主要的就是心理方面的因素，這種情況應該進行調節，不然會對你的生活造成影響。
      指導意見：
      這種情況建議你可以先進行自身的調節，養成良好的生活習慣，作息要有規律，每天進行適量的運動，平時多與家人朋友進行溝通交流，多參加一些活動，鍛煉自己的心理素質，增強自信心，多接觸一些正能量的事物，堅持調節一定會有改變。
      
      以上是對“說話有時候說不出來緊張”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！