當歸補血湯里的雞蛋中含有非常豐富的蛋白質，有助于調節女性的內分泌，改善面色發黃，去除黃褐斑，老年斑，起到美容養顏的功效。對女性月經不調，經期疼痛，經血量少，有很好的緩解作用。還能促進肝細胞合成，能預防慢性肝炎等。它含有維生素E和硒等微量元素，具有抗衰老的作用。對女性的缺鐵性貧血也有顯著的效果，尤其是經常頭暈的女性。
      

      一般來說，當歸是補血的一個很好的中藥，雞蛋是質量很好的蛋白類的食物，所以如果吃了的話，應該這兩方面的功效都是有的，當然，這種雞蛋應該也在食補的范圍之內，作用應該不會太立竿見影