您的這個傷口大問題沒有，建意您不用過于緊張，飲食上肯定是避免吃油膩辛辣刺激性食物的，以清淡為主，不需要吃消炎藥，局步定期換藥處理即可。傷口處避免沾水。

      病情分析：
      從你發的圖片上來看，切的還是比較深的，你要及時的去醫院進行清創縫合，再吃點抗生素。
      指導意見：
      正常手上的傷口需要兩周左右才能夠愈合好，在沒有愈合好之前你不要吃一些辛辣的食物，防止影響傷口的正常愈合，平時要注意經常換藥，手部要保持清潔，如果污染了要及時的更換。

      病情分析：
      你好，創面很深，辛辣食物都是刺激性的食物，的確不應該在這個時候吃
      指導意見：
      你好，建議最近忌吃辛辣刺激食物，飲食清淡，口服消炎藥3天預防感染，平時注意創面保持干燥，別沾水，大概一個星期可以結痂，結痂后最好暴露，但是仍然要保持創面干燥
      
      以上是對“左食指側面被切傷，表皮被切掉了，也不知道深不深”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！