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生的狗肉在冰箱里面凍

男 | 17歲 2020-06-27 20:20:03 2人回復 來自

健康咨詢描述: 屠宰好的生狗肉在冰箱里面凍了應該有幾個小時了,這時候狗肉這里還會有病毒么

醫生回復區

任愛華
任愛華 濟寧市中醫院   主任醫師 擅長: 擅長內科疾病、急癥、中毒、休克、心腦血管呼吸消化等 幫助網友:20831
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2020-06-28 09:52:45 我要投訴

      根據你的描述,狗肉在冰箱里冷凍,會有病毒的,因為狂犬病毒適合低溫環境,越冷存活的時間越長。狂犬病毒怕熱,一般情況下56度30分鐘就滅活了,如果100度幾分鐘滅活。所以狗肉做熟了吃是不用擔心的。
      

張艷凱
張艷凱 開封市中心醫院   副主任醫師 擅長: 擅長高血壓、冠心病、糖尿病、心力衰竭,急性咳嗽、哮 幫助網友:120887稱贊:1
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2020-06-28 08:29:55 我要投訴

      你好,根據你所說的這種情況,屠宰好的狗肉放在冰箱里,這時,狗你狗肉的病毒已經逐漸減弱了,然而在吃狗肉的時候,在讀書的時候溫度用殺死的病毒,這種情況是不會感染病毒的,請你不要擔心。
      

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