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你好問下醫生中午燒菜

女 | 31歲 2020-06-16 14:41:23 2人回復 來自

健康咨詢描述: 不小心邊緣糊了一點這個會不會致癌什么的

醫生回復區

左淑英
左淑英 聊城市第二人民醫院   副主任醫師 擅長: 宮頸癌卵巢癌,乳腺,甲狀腺腫瘤,胃腸癌等疾病診斷鑒 幫助網友:76873
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2020-06-16 16:32:05 我要投訴

      這個情況一般是不會致癌的,只有長期大量食用才有可能引起癌變的。偶爾一次少量的都不會有影響的,不要過于緊張。人體器官都有自我保護和代謝功能的,只要不是長期食用就可以。

2020-06-16 20:42 匿名追問

好的謝謝您就是新買的櫥柜里面放了大米零食什么的感覺還有味道如果吃了這樣的東西比如說有甲醛的味道有影響嗎

2020-06-16 21:13醫生回答:

問題不大的,不要在櫥柜里放的時間長,打開門扇多通風

張軍
張軍 廣東省農墾中心醫院   主治醫師 擅長: 特別擅長于頭部惡性腫瘤如膠質瘤,轉移瘤等以及體部惡 幫助網友:43921
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2020-06-16 14:48:02 我要投訴

      燒菜燒糊這個一般并不會導致什么惡性腫瘤,所以不用擔心,但平時一些發霉的食物盡量不要吃,里面含有黃曲霉素,這個物質可以導致肝癌等其他惡性腫瘤,所以要注意

2020-06-16 14:50 匿名追問

發霉的到是沒有吃過就是有時候冰箱里面有菜會不注意發霉了然后就給扔了主要擔心他會不會影響旁邊的菜能不能吃吃了會怎么樣呢

2020-06-16 15:20醫生回答:

發霉的食物是不會影響其他菜的,這個不影響是可以吃的

2020-06-16 15:23 匿名追問

好的謝謝您還有比如說米桶和泡菜桶那種帶蓋的泡菜也發霉了他兩挨著放柜子里面泡菜發霉米可以吃是吧

2020-06-16 16:04醫生回答:

泡菜發霉只要沒有接觸到米就是可以吃的,這個不會通過空氣傳播

2020-06-16 16:05 匿名追問

好的太感謝您了就最后問您下比如大米零食這樣的食物放在新買動物櫥柜還有味道怕有甲醛之類的這樣的環境吃了這些東西要緊嗎

2020-06-16 16:13醫生回答:

這樣的食物盡量少吃,不過偶爾幾次這個對人體是沒有什么影響的。

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