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黑豆芽沒有炒熟能吃嗎？

女 | 42歲 2020-05-24 13:22:41 2人回復 來自

健康咨詢描述： 用黑豆生的芽，炒的有點生，好像不太熟。吃了會不會中毒

醫生回復區
溫敏
溫敏 太原市第七人民醫院   副主任醫師 擅長: 高血壓、冠心病、急性腦血管病、心力衰竭、心律失常 幫助網友：20052稱贊：1
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2020-05-24 14:05:49 我要投訴

      你好，黑豆芽是沒有毒性的，所以這種情況應該是不會中毒的，可以放心食用。豆芽中含有大量的維生素和膳食纖維，對改善消化功能是非常有好處的，也有利于通便。
      

李春艷
李春艷 黑龍江省鐵力農場醫院   副主任醫師 擅長: 腦動脈硬化,冠心病,糖尿病,胃潰瘍,腦出血,腦梗塞 幫助網友：23311稱贊：66
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2020-05-24 13:25:46 我要投訴

      病情分析：
      您好，根據您的描述黑豆芽炒的的不是很熟的情況食用了，正常情況是不會導致中毒的情況出現的，建議注意
      指導意見：
      您好，如果豆芽炒的不熟不會中毒，但是有可能會導致消化不良，有可能出現腹部或是胃部不適的癥狀的出現的
      

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