嗓子苦有可能是上火，或者咽喉炎引起的，發病的因素有可能是細菌感染、病毒感染、環境因素等，日常生活習慣也會有一定的關系。如果是咽喉炎引起的癥狀，可以在醫生的指導下，口服阿莫西林、清喉利咽顆粒等藥物。要注意飲食，避免辛辣刺激性的食物，戒煙戒酒，每天早晚用鹽水漱口，保持口腔的清潔，多喝水，多吃新鮮的蔬菜水果，補充維生素，避免熬夜，保證有充足的睡眠。

      病情分析：
      扁桃體手術后注意的事項是早期不能吃太硬，太辣和太熱的食物，避免術區創面受刺激引起出血。一個月后手術術區已經基本愈合。
      指導意見：
      所以嘴里發苦和扁桃體手術沒有直接的聯系，引起口苦的比較常見原因是肝臟和膽囊疾病以及消化系統疾病，可以到消化內科門診檢查。