你好，根據你描述的情況，男15歲，吃的多不長高，也不長胖，你的情況考慮是胃腸道吸收不好，遺傳因素都有關系，身體長不高，與遺傳因素，環境因素和后天營養因素都有關系，建議你到正規三甲醫院兒科就診，做一下膝關節X光片檢查，看一下你的骨骺線是否完全閉合，如果沒有完全閉合，還有增長空間，如果完全閉合說明你的骨胳己經定型，基本上在不能長高，建議你平時要多鍛煉和飲食調理也有助于身體長高，每天早起慢跑半小時以上，平時要多打籃球，排球，足球，游泳，跳高跳繩的運動，平時要多吃一些富含蛋白質高的食物，比如牛奶雞蛋，豆制品，堅果，動物肝臟，牛肉，豬肉，魚，海產品，蝦等。特別是打籃球和花樣跳繩運動，腳跟落地促進骨骼增長，對長高興非常有幫助。平時太陽出來的時候到戶外多曬著太陽，每次15分鐘到半小時就助于鈣的吸收。平時一定要營養均衡合理，葷素搭配不要偏食，身體才能長胖，身體才能長高。