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買的核桃怎么去除苦澀?

男 | 29歲 2020-04-20 20:02:49 2人回復 來自

健康咨詢描述: 在家吃核桃仁,感覺有點苦,不知道怎么去除苦澀?

醫生回復區

張洪波
張洪波 國藥哈爾濱總醫院   副主任醫師 擅長: 頸椎病、腰間盤突出、膝關節滑膜炎、網球肘、腱鞘炎、 幫助網友:47174
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2020-04-20 23:21:32 我要投訴

      一般這種情況來說呢,還是要具體確定看看情況來幫助你去,一般這種情況來說呢,是很難執行完全去除的,這個要具體的加工之后才能達到一定要去除的一些作用,否則還是會出現這種問題。
      

王晶
王晶 主治醫師 擅長: 擅長原發性高血壓 二型糖尿病 念珠菌性陰道炎 盆 幫助網友:9643稱贊:1
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2020-04-20 20:12:17 我要投訴

      病情分析:
      首先你提問的問題不屬于醫學范疇。如果是帶皮兒的核桃仁苦澀,主要是由于核桃皮導致的。
      指導意見:
      我個人建議你可以把核桃仁通過烘烤的方式加工一下,把皮搓掉,這樣吃起來的時候口感會更好一些,如果喜歡吃甜口的,還可以掛一下糖漿做琥珀核桃。

2020-04-20 20:15 ask91567578zt 追問

謝謝您,我會考慮的

2020-04-22 15:49醫生回答:

嗯,可以試試

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