健康咨詢描述: 早上我從市場上買了一只旱鴨回來,中午我媽把鴨子殺了,砍鴨肉時發現這只鴨子被狗咬過,我媽把咬傷的部分砍了丟了,把鴨子煮熟了,萬一那只狗帶有狂犬病毒,這鴨子肉能不能吃?我吃了鴨子肉感覺心里不舒服,老是想著那狗會不會有狂犬病……
根據你的描述,你說的這種情況是不會感染狂犬病毒的,雖然鴨子被狗咬了,但是經過燉熟了就不要緊了。因為狂犬病毒怕熱,只要加熱56度30分鐘就可以失去活性。放心吃,沒有問題的。
病情分析:
鴨子被狗狗咬過,如果狗狗有攜帶狂犬病病毒,接觸人的傷口皮膚,容易感染,如果沒有接觸不會感染。
指導意見:
目前鴨子煮熟,就可以殺滅狂犬病病毒,因此,煮熟以后,可以吃,不會感染狂犬病,不要擔心,平時注意避免接觸流浪狗,避免咬傷或者抓傷,
溫馨提示:
應加強預防措施以控制疾病的蔓延,預防接種對防止發病有肯定價值,嚴格執行犬的管理,可使發病率明顯降低。
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