病情分析：
      持續出現咽喉部的疼痛以及吞咽的困難，要考慮咽喉炎或者食道炎等病變引起的可能。
      指導意見：
      需要去醫院耳鼻喉科或者消化內科，通過咽喉部內窺鏡的檢查或者胃鏡檢查，明確診斷，再針對性治療。
      

      病情分析：
      你好，根據你描述的情況分析，你母親由于摔跤后吃藥引起的咽喉疼痛，吃飯困難，現在不痛，但是仍然吃飯困難，所以需要考慮是藥物原因，炎癥性原因或者是咽喉部有堵塞或者其他原因，這種情況無論哪種原因，都需要做一下胃鏡檢查。
      指導意見：
      建議，你母親的情況吃飯困難。需要考慮是嚴重炎癥性原因造成的食道堵塞，或者是食道炎以及腫瘤的原因，所以需要做一下胃鏡檢查，可清晰明確的查看到食道和胃內的情況，明確原因，然后能夠正確的治療。
      
      以上是對“喉嚨吃飯咽不下去，需要和湯一起吃才可以”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！