糖尿病的病人應該控制飲食，適當的運動。定期監測空腹和餐后兩小時血糖。通過飲食和運動不能把血糖控制到正常，那么就要注射胰島素來治療。你的后背癢，我覺得跟吃咸菜可能關系不大，主要還是因為血糖沒有控制好，有可能血糖過高造成的周身瘙癢。

      這種情況糖尿病人的情況容易引起病發皮膚瘙癢，所以這種情況一定要排除是不是糖尿病引起的？血糖控制怎么樣？血壓血脂都在正常范圍嗎？最需要檢查一下。平時有沒有對什么東西過敏？
      

      是一名糖尿病患者，腎也不好，但是這幾天出現后背瘙癢的情況，一個是有過敏的現象，在一個是跟糖尿病有關系，可以適當的吃點抗過敏的藥物，最好不要用手去抓撓的，以免引起感染，注意個人衛生，少吃辛辣刺激性食物。
      以上是對“后背瘙癢，一躺下就很癢，睡不著覺”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

      病情分析：
      考慮的是糖尿病患者如果血糖控制不佳，高血糖或產生糖尿病周圍神經病變而引起的身上癢。如果糖尿病患者因為食物或藥物過敏，也會引起皮膚瘙癢，會形成皮疹。
      糖尿病患者如果是肝功能不全，嚴重的肝功能異常，會引起毒素排泄不暢，而導致皮膚瘙癢。
      指導意見：
      1、積極控制血糖，營養神經，口服維生素B族藥物；
      2、對癥處理：可以外涂爐甘石等消炎止痛藥物，有效改善皮膚瘙癢的癥狀。
      

      病情分析：有糖尿病病史，周身瘙癢，后背痛，考慮是糖尿病腎功能不全導致代謝廢物不能及時排除體外，引起瘙癢，后背痛考慮是頸椎病。
      指導意見：建議到醫院查一下腎功能，頸椎片，明確病因再做處理。