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大豆制品的脂肪會對高血脂有不利影響嗎?

男 | 24歲 懸賞10個健康幣 2020-02-17 14:20:53 3人回復 來自

健康咨詢描述: 我是一名高血脂患者,目前在控制飲食。目前的困惑是: 1.書中提到:膳食結構中,脂肪供能比越大,患高LDL-C血脂癥的風險越大。(見圖)那我一天當中吃了100g的大豆制品,其中大豆制品含25g脂肪,麥片含10g脂肪,堅果含4g脂肪(見圖),總共造成了當天30%的脂肪供能比。(見圖) 2.書中又提到:大豆制品有助于降低高血脂風險。(見圖) 問:我到底該吃多少大豆制品呢?這大豆脂肪是否會因為脂肪供能比高而加重高血脂?


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王傳文
王傳文 濟南市市中區人民醫院   醫師 擅長: 高血壓病,冠心病,急、慢性心功能不全,心律失常,心 幫助網友:8834稱贊:4
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2020-02-17 14:26:26

      病情分析:
      大豆制品主要含有的是蛋白質,脂肪含量很少。你的飲食需要以富含蛋白質的食物為主。
      指導意見:
      飲食上多注意,忌油膩性食物,避免油炸食品、肥膩肉類,避免動物內臟,避免無磷魚(如魷魚、鯰魚、帶魚等)。加強活動鍛煉。藥物方面可以應用他汀類藥物(如辛伐他汀、瑞舒伐他汀),一月后復查血脂以及肝腎功能。
      

梁欣如
梁欣如 三級檢驗師 擅長: 血常規、尿常規、便常規、精液常規、白帶常規、腦脊液 幫助網友:79325稱贊:1729
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2020-02-17 14:26:29 我要投訴

      病情分析:
      高血脂是一種常見的慢性疾病,是由于機體脂肪代謝異常所引發的疾病
      指導意見:
      根據你敘說的情況,大豆中所含的脂肪量在食物中不是太多的,要控制高血脂主要是控制油脂和動物性食物的攝入
      

劉澤斌
劉澤斌 副主任醫師 擅長: 高血壓病,冠心病,心律失常,心力衰竭 幫助網友:86531稱贊:2777
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2020-02-17 14:28:08 我要投訴

      病情分析:
      豆制品里面的主要營養成分是蛋白質,蛋白質比肉還高,另外是不含膽固醇,飽和脂肪的含量也是很少的,還有就是含有卵磷脂
      指導意見:
      卵磷脂這個是可以降低血液的膽固醇,還可以軟化血管,減少脂肪在血管里面的沉積,另外就是膳食纖維也多,是可以服用的,你這種高脂血癥,不要吃肉制品,結合體育鍛煉一般就可以恢復正常
      
      以上是對“大豆制品的脂肪會對高血脂有不利影響嗎?”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

疾病百科| 高血脂(別名:高脂血癥,高脂蛋白血癥)

掛號科室:心血管內科

溫馨提示:
注意飲食,以低脂低糖食物為主。避免過度緊張。

        由于脂肪代謝或運轉異常使血漿一種或多種脂質高于正常稱為高脂血癥,脂質不溶或微溶于水必須與蛋白質結合以脂蛋白形式存在... 更多>>

病因  治療  預防  食療  好發人群:50歲以上肥胖人群 常見癥狀:頭暈乏力、食欲不振、心急缺血、心悸氣短[詳細] 是否醫保:-- 治療方法:藥物治療、飲食治療
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