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有問必答網營養保健科 → 山芋發芽了還能不能吃

山芋發芽了還能不能吃

女 | 26歲 2020-02-17 10:16:33 1人回復 來自

健康咨詢描述: 發了芽的紅薯還能吃嗎會不會中毒和土豆有區別嗎

醫生回復區

馬偉
馬偉 山東省立醫院   副主任醫師 擅長: 各系統常見病、多發病、慢性病的診治,尤其擅長冠心病
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2023-08-16 09:42:54 我要投訴

      你好,不管是山芋還是土豆,只要是發了芽的就不能吃,容易引起食物中毒,所以千萬不要冒這個險,還是扔了吧,平時飲食一定要注意,比如腐爛,過期的食品也不要食用,都會影響身體健康
      

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