我想問問吃了這樣的雞蛋會不會生病
男 | 20歲 2020-02-14 23:38:41
2人回復
來自
健康咨詢描述： 今天煮方便面，水開了之后，下了一個雞蛋，然后我看蛋清已經白了，我就以為雞蛋熟了，等我把面倒進碗里后，我用筷子夾開蛋白，發現里面的蛋黃還是液態的(有部分已經是固態的了)，然后我就吃了，請問這樣會不會感染病菌？
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醫生回復區
2020-02-15 07:37:57 我要投訴
年輕男性，無基礎病，進食雞蛋時里面的雞蛋黃是液態的，已經高溫消毒，對機體影響小，不會傳染疾病的，現在是冠狀病毒流行期，建議多喝水，多通風，勤通風，勤洗手，多觀察。
2020-02-14 23:55:05 我要投訴
病情分析：
傳統上人們認為雞蛋應當熟吃，可是一些激進的健康生活專家建議所有食物生吃，雞蛋也不例外。
指導意見：
也有一些地區的居民認為，雞蛋生吃更有營養，能預防上火。而另一些專家強烈反對生吃，認為生吃雞蛋很不安全。這要看你的愛好，偶爾一次生一點沒關系
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