病情分析：
      你這種情況手指損傷已經一周了，處理上主要把傷口內壞死組織清理干凈
      指導意見：
      最關鍵還是要看當時凍豬肉是否有污染，當時是否肌注破傷風。最好去醫院檢查一下，徹底清創。你現在手指不能伸直功能已經障礙，檢查一下是否肌腱斷裂。
      

      病情分析：
      你這個是傷后水腫，應該有炎癥導致的，不能伸直是水腫誘發的。
      指導意見：
      你需要禁食辛辣刺激食物，口服頭孢克肟控制炎癥，然后每天用熱毛巾熱敷手指，適當鍛煉手指活動。
      
      以上是對“手指被冰豬肉割破情況咨詢”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！