根據你描述的情況分析，你說的這種情況是不可能傳染艾滋病的。艾滋病毒在體外的抵抗力不強，對熱干燥陽光極為敏感，如果在60度的環境下，經過三個小時或80度經過三分鐘即不可能檢出感染性病毒。所以你說的這種情況是不可能傳染艾滋病的。
      

      病情分析：
      根據你的情況描述及你所咨詢的問題，口腔有潰瘍，吃了別人手加工的壽司，是不會感染艾滋病的。
      指導意見：
      艾滋病主要通過血液傳播、性接觸傳播、母嬰垂直傳播，日常接觸如握手、禮節性接吻、共餐等是不會感染艾滋病的，你所說的這種情況也不會感染的，只要潔身自愛，避免不潔性行為一般是不會感染的。
      
      以上是對“擔心我這情況會不會感染艾滋病?”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！