健康咨詢描述： 你好醫生，麻煩你仔細看看我的經歷，我現在好害怕。
昨晚我在小區門口地攤上打包買吃的，由于菜涼了老板就給我放到微波爐里加熱，微波爐是直接放在地下的，加熱完了老板手持打包袋蹲下打開微波爐，打開的時候一條狗湊了過來，可能是聞到了香氣，我對老板說小心那條狗別讓它的嘴碰到我的菜，老板沒說話直接把我的菜拿了上來，裝到打包袋里遞給了我。因為當時他的身體擋著我，我也沒看清那個狗嘴到底有沒有碰到我的菜或者是打包袋，反正離得很近。大約五分鐘后回到家，我不太放心就又把這個菜簡單加熱了一下，然后就把這個菜吃了。
1請問如果當時這個菜被狗嘴蹭到了，我幾分鐘后吃了菜，這樣有感染狂犬病的風險嗎？
2還有一個問題，我回到家仔細檢查了雙手，沒發現有明顯的傷口，但是右手中指的指甲與里面的肉有一點脫離，這算是開放性傷口嗎？如果當時那狗嘴接觸到了打包袋，而老板接著又遞給了我打包袋，觸碰到了我的中指，這樣有風險嗎？
可能有點啰嗦，希望得到醫生解答，不勝感激！