病情分析：
      你好，只要稍微運動，吃辣吃熱，心情激動就頭皮發癢，還有頭皮屑，就是剛洗頭也不行，甚至全身都癢，這個有可能是過敏或者是血液循環差造成的。
      指導意見：
      建議冬天勤洗澡，然后適當運動，改善血液循環，如果還是不會好轉的話，建議去醫院看一下有沒有過敏。
      

      病情分析：
      您好，您的這種情況不排除有濕疹的情況，也就是體內濕氣重了引起的。
      指導意見：
      建議你去醫院做個仔細的檢查，根據檢查結果確診病情，對癥進行治療，平時要多注意保持頭皮清潔。注意飲食，不要吃辛辣上火的食物。
      
      以上是對“冬季受刺激就頭皮發癢，”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！