你說的這種情況應該屬于口腔衛生控制不好，機體免疫力下降，唇部黏膜存在慢性炎癥刺激，可以局部涂布一些紅霉素眼膏保濕，建議你近期避免進食辛辣刺激性食物，勤刷牙漱口，保持口腔衛生，多吃新鮮蔬菜水果，補充維生素。
      

      病情分析：
      根據你所描述的情況，出現唇部炎癥和近期維生素缺乏，免疫力下降等都有一定的關系。不良刺激物的反復刺激，勞累熬夜等都有一定的影響。
      指導意見：
      近期注意多休息，多吃些新鮮的瓜果蔬菜補充維生素，在飲食上做到葷素搭配，營養均衡，不要偏食，多喝水。特別是戒煙戒酒，減少刺激，唇部還可以涂抹蜂蜜甘油之類的。平時多到戶外活動，增強自身的免疫力，防止復發。
      
      以上是對“唇炎，偶爾發紅，脫皮有點腫，頭發碰到起回癢”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！