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吃了過期的油會怎么樣

女 | 24歲 2019-11-24 18:53:03 1人回復 來自

健康咨詢描述： 吃了過期的油會怎么樣是有兩年多了，剩了不多的大豆油

醫生回復區
王嫘
王嫘 中國醫科大學附屬第一醫院   副主任醫師 擅長: 擅長體檢項目的選擇、亞健康的診治；體檢報告的解讀；
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2022-08-25 20:19:41 我要投訴

      根據你描述的情況分析，正常情況下，一般油的保質期是18個月，保存兩年的油如果吃的不多，也沒有大問題。大豆油最怕變質，變質以后會有黃曲霉菌分泌的毒素，如果油一直保存在低溫狀態下，一般沒有大問題。

2019-11-24 21:45 ask89253438qw 追問

是超過了半年吧，油的保質期

2019-11-24 21:57醫生回答：

沒有多大問題，反正是已經吃完了。

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