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吃了不熟的雞胗害怕有禽流感

女 | 20歲 2019-10-18 12:31:00 3人回復 來自

健康咨詢描述: 剛剛在學校餐廳吃雞胗,雞胗是現做的,做好以后都是紅的,就是血色,害怕是沒有熟,會不會得禽流感

醫生回復區

董慶生
董慶生 棗莊市中醫醫院   主任醫師 擅長: 冠心病,糖尿病,高血壓,急性上呼吸道感染,外感發熱 幫助網友:29772稱贊:1
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2019-10-18 14:54:30 我要投訴

      根據你描述的情況分析,你說的這種情況,一般不會傳染禽流感。禽流感是人接觸了禽類或禽類的分泌物,感染了禽的流感病毒而發病。你所在的地區如果沒有禽流感,你就不用擔心會傳染禽流感。
      

陳雷
陳雷 朝陽縣羊山鎮中心衛生院   主治醫師 擅長: 慢性支氣管炎,風濕性關節炎,冠心病,糖尿病,高血壓 幫助網友:11385稱贊:2
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2019-10-18 12:33:18 我要投訴

      病情分析:
      你好,很高興能為你回答這個問題,這種情況只能說是有可能。
      指導意見:
      正常來說,食品應該一定要煮熟,煮爛之后在使用,這種情況要是這個雞身體有這種病毒攜帶的話,應該就會有可能傳染,以后盡量要注意這些。

2019-10-18 12:36 ask882462700t 追問

如果雞沒有禽流感,是不是不太熟吃了也太會感染禽流感

2019-10-18 12:36醫生回答:

你好,即使雞沒有禽流感,吃生肉的話,也有可能帶有其他病毒和細菌。

2019-10-18 12:38 ask882462700t 追問

就是感覺不太熟,不至于是全生的那種肉

2019-10-18 12:39醫生回答:

你好,不太熟的話,有可能有些細菌和病毒并沒有完全被殺死,所以建議以后還是要吃煮熟的食物。

2019-10-18 12:42 ask882462700t 追問

好的,謝謝。

2019-10-18 12:43醫生回答:

不用客氣!

許恒參
許恒參 聊城市第二人民醫院   主治醫師 擅長: 中醫藥,精神心理疾病,針灸推拿,膽道系統,小兒腹瀉 幫助網友:100106稱贊:45
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2019-10-18 12:33:40 我要投訴

      病情分析:
      這種情況下理論上有發生的禽流感的可能,但是實際當中是很少存在的。
      指導意見:
      禽流感病毒扺抗對外界的侵襲能力相對比較弱,在60攝氏度中,30分鐘就可以完全將其殺滅。所以上述情況應該是不會導致感染的。
      以上是對“吃了不熟的雞胗害怕有禽流感”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

2019-10-18 12:35 ask882462700t 追問

學校的雞胗是現做的,就是可能只是在熱水里過了一下,然后炒了一下就吃了,根本不會煮30分鐘

2019-10-18 12:36醫生回答:

實體當中是很少會出現感染的。

2019-10-18 12:37 ask882462700t 追問

好的,謝謝。

2019-10-18 12:41醫生回答:

好的,不用客氣。

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