關于食物黃曲霉素問題

男 | 23歲懸賞2個健康幣 2019-08-14 20:25:28 3人回復來自

健康咨詢描述：打開一代花生沒有過期但感覺有哈喇味，就吃了五六個，十幾顆吧還喝了點啤酒，請問大夫，會不會有嚴重問題？

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馬延博聊城市第二人民醫院主治醫師擅長: 肺炎，支氣管炎，腦炎，腸炎，急性上呼吸道感染，喉炎幫助網友：47551

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2019-08-14 21:28:51 我要投訴

哈喇味不知道想表達的具體是什么味道，一般來說如果花生等堅果沒有發霉就可以，如果已經發霉或發芽了就有感染黃曲霉毒素的可能，以后注意避免這類食物。

宋躐夫遼源市中心醫院主任醫師擅長: 小兒感冒,小兒支氣管炎,支氣管肺炎,大葉性肺炎,消幫助網友：40312稱贊：2

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2019-08-14 21:27:26 我要投訴

只要花生沒有變質，問題不大的。變質的花生是有一種發霉的味道，或者有苦的味道。有哈喇味兒，只要沒有霉菌生長不要緊。再喝點粥之類的物質來促進食物排泄。

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王秀妍棗莊市薛城區人民醫院主治醫師擅長: 新生兒臍炎,新生兒高膽紅素血癥,新生兒黃疸,新生兒幫助網友：10001

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2019-08-14 20:27:41 我要投訴

      病情分析：
      你好，如果沒有過期，但是有哈辣味兒。和啤酒一起喝。如果沒有嘔吐，腹瀉的癥狀一般問題不大。沒有發霉就沒有黃曲霉素的。
      指導意見：
      如果沒有過期，但是有哈辣味兒。和啤酒一起喝。如果沒有嘔吐，腹瀉的癥狀一般問題不大。沒有發霉就沒有黃曲霉素的。

      以上是對“關于食物黃曲霉素問題”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

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