看完了你的描述，屬于膽囊切除術后，術后一個月可以逐漸恢復正常飲食，但是高脂肪餐還是少吃，氨基酸是必要的蛋白質成份，不用刻意補充，含蛋白質的食物里都含有氨基酸的。
      

      病情分析：
      你好，根據你的情況，膽囊切除術后，那吃氨基酸不影響，平時注意合理飲食，三餐規律，低鹽低脂低膽固醇。
      指導意見：
      建議你養成良好生活習慣及飲食習慣，注意休息徐不熬夜，戒煙戒酒，不熬夜，定期復查。
      
      以上是對“膽息肉開刀后一個月。”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！