急性胰腺炎出院一個月了，有假性囊腫。這種情況建議你以清淡的飲食為主，如果是高蛋白的飲食可以刺激胰腺分泌的。有時可以引起胰腺炎。如果是鴨血的話也屬于蛋白質類。
      

      你好，急性胰腺炎痊愈后可以吃高蛋白的食物，但需要注意避免食用富含脂肪的食物，如：肥肉、花生、芝麻、油炸食品等。胰腺炎要忌油，忌暴飲暴食，終身忌酒。避免油煎荷包蛋等。應該遵循低脂肪、高蛋白、高維生素、高碳水化合物和無刺激性、易消化飲食原則。低脂食物為主，例如豆制品，蛋與瘦肉，饅頭，及新鮮蔬菜，水果等，蔬菜可以吃菠菜菜心，生菜，蘿卜，蘋果，桃子，香蕉，不宜吃產氣導致腹脹的食物，比如番薯，蠶豆。鴨血中含有豐富的蛋白質及多種人體不能合成的氨基酸，所含的紅細胞素含量也較高，還含有微量元素鐵等礦物質和多種維生素
      

      病情分析：
      你好，高蛋白食物會加重胰腺功能，如果是胰腺炎狀態，盡量少吃高蛋白的食物。已經出院一個月，可以適當的吃一些鴨血，但要注意不要過量。
      指導意見：
      急性胰腺炎和慢性胰腺炎患者都要清淡飲食或者流質飲食。一定要注意飲食，不能吃的太飽，少吃多餐，忌食脂肪含量高油膩性食物，忌食辛辣刺激性食物，忌煙酒。
      
      以上是對“急性胰腺炎出院一個月有積液假性囊腫”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！