你好，考慮急性腸胃炎，常見感染途徑有：食物（尤其是海鮮），污染的水源，接觸被感染者，餐具不潔，進(jìn)食前未洗手等。胃腸炎癥狀的類型和嚴(yán)重程度取決于微生物或毒物的類型和量的大小。最常見的癥狀是腹瀉，其他癥狀包括：腹痛、惡心、嘔吐、發(fā)熱、食欲減退、體重減輕（可能是脫水的征象）、大量出汗、肌肉痛或關(guān)節(jié)僵硬等。
      治療胃腸炎應(yīng)禁食、糾正水電解質(zhì)紊亂。通常患者只需臥床休息并飲用足量的水分（如口服補(bǔ)液鹽溶液）即可。嚴(yán)重的去醫(yī)院治療。
      

      病情分析：
      你好，根據(jù)你的描述情況吃過油燜大蝦，喝過啤酒后出現(xiàn)上吐下瀉考慮是急性腸胃炎，與飲食不當(dāng)有很大的關(guān)系。
      指導(dǎo)意見：
      建議你注意休息，不要吃辛辣刺激性食物，多喝點(diǎn)水，防止脫水，可以口服蒙脫石散看看。