食用被瘋牛病污染了的牛肉、牛脊髓的人，有可能染上致命的克羅伊茨費爾德—雅各布氏癥（簡稱克－雅氏癥），其典型臨床癥狀為出現癡呆或神經錯亂，視覺模糊，平衡障礙，肌肉收縮等。病人最終因精神錯亂而死亡。
      

      像你說的這種疾病，瘋牛病吃了感染的牛肉以及其它制品也可能會導致感染，如一些化妝品中也還有這種病毒，主要是環境的污染造成的，
      

      你好小伙子。瘋牛病是一種嚴重損害牛中樞神經系統的傳染性疾病，誤食此類病牛的肉，可能導致人出現大腦功能受損的一些癥狀。到目前為止，病因還不是特別明確，有可能與環境有關系。希望你以后能成為優秀的生物學家和病理學家。
      以上是對“瘋牛病會因為器官移植或輸血或吃牛肉等患嗎”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

      病情分析：
      導致瘋牛病的帶病毒蛋白質分子會感染大腦中健康的蛋白質分子，引起連鎖反應和破壞腦組織，患瘋牛病的牛會因肌體和腦組織損害而很快死亡。
      指導意見：
      瘋牛病又稱為牛腦海綿狀病，是因為牛感染了羊的癢病，一種慢性神經性機能病導致的，是因為感染朊病毒導致的，一旦人吃了感染瘋牛病的牛肉就會導致被感染，平時注意少食用脊椎剔下的肉。