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吃了一碗重慶小面,是一碗小排面是在大型商場的飲食區

男 | 23歲 懸賞2個健康幣 2019-03-05 15:35:54 4人回復 來自

健康咨詢描述: 吃了一碗重慶小面,是一碗小排面是在大型商場的飲食區吃的里面的排骨不是肋排是那種碎排大約在5塊左右其中4塊是那種肉的顏色偏白色的肉質上是硬加結實脂肪和瘦肉是分開的瘦肉就是瘦肉肥肉就是肥肉的還有一塊小排就有區別肉的顏色是微暗紅色的肉質是那種軟的更容易咬下來而且感覺瘦肉和肥肉是和在一起的我豬就想問問這種肉是病豬肉嗎或者是寄生蟲豬肉現在還有囊蟲病嗎?我比較怕腦囊蟲病吃了這種豬肉會感染嗎?

醫生回復區

王光華
王光華 哈爾濱市第六醫院   副主任護師 擅長: 胃潰瘍,腦梗,尿路感染,不孕不育癥,動脈硬化,高血 幫助網友:16693稱贊:1
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2019-03-05 16:31:59 我要投訴

      你好,不能通過煮熟的豬肉的外觀顏色來判斷是否是寄生蟲感染的病豬。即使是有感染,經過高溫煮沸,也已經殺滅了寄生蟲,不要過分擔心。

2019-03-05 23:08 ask540407804f 追問

可是怎么確定肉熟了呢?是不是肉容易咬下來就是熟了還有骨頭的骨髓是不是會變成暗棕色

2019-03-06 06:18醫生回答:

蒸煮至少30分鐘,才有可能殺滅寄生蟲卵。與肉是否軟爛沒有關系。

焦淑媛
焦淑媛 溪湖焦淑媛西醫內科診所   主任醫師 擅長: 擅長呼吸,循環,神經等綜合內科的診斷和治療 幫助網友:11643
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2019-03-05 16:58:54 我要投訴

      你好!你描述的病史我詳細看過了?,F在國家檢疫非常嚴格,.屠宰都要經過檢疫才能進行。你吃飯的地方是大型商場,不會有問題的。希望你精神不要緊張,怕感染囊蟲可以到當地的正規醫院檢查糞便是否有絳蟲卵。`

2019-03-05 22:46 ask540407804f 追問

就是說現在的囊蟲病很少了我是浙江這邊的

2019-03-06 09:55醫生回答:

你可以到當地的正規醫院內科診治,化驗便蟲卵就可以了。

牟磊
牟磊 主治醫師 擅長: 流行性感冒,頭痛,腹瀉,腹痛,原發性高血壓,冠心病 幫助網友:1079
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2019-03-05 15:47:09 我要投訴

      病情分析:
      你好,一般病豬肉不會再在市場售賣,只要正規餐飲店,入口的豬肉都經過了安全檢測,不用擔心的。
      指導意見:
      建議你消除緊張焦慮的情緒,不要太把這件事放在心上,不會感染疾病,可以放心。
      以上是對“吃了一碗重慶小面,是一碗小排面是在大型商場的飲食區”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

2019-03-05 23:05 ask540407804f 追問

就是不太用擔心是吧可是網上吧囊蟲病描述的恐怖的

2019-03-06 06:13醫生回答:

你好,現在這么重視食品安全,不用擔心的。

任文良
任文良 副主任醫師 擅長: 慢性肺源性心臟病,大葉性肺炎,原發性支氣管肺癌,支 幫助網友:23268稱贊:1
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2019-03-05 16:40:30 我要投訴

      這種情況下,您不用太擔心的,如果說這種豬肉是有病毒的話,那么她也不會傳染給人的,他只是在動物之間相互的傳播,而且在這種食物高溫加熱之后會被殺死的。

2019-03-05 23:09 ask540407804f 追問

主要還是有點怕寄生蟲因為網上說豬囊蟲病很恐怖的

2019-03-06 21:47醫生回答:

不會的。沒有你想象的那么可怕。

疾病百科| 腦囊蟲病

掛號科室:神經外科

溫馨提示:
飯前便后要洗手,以防誤食蟲卵。不吃生菜、生肉。豬肉最好在零下12至13攝氏度的溫度中冷凍12小時后食用。

腦囊蟲病是指豬絳蟲的幼蟲寄生于腦、腦膜、腦室內引起相應神經功能障礙的疾病。占囊蟲病的80%以上。我國華北、東北、西北等地,發病率較高。... 更多>>

病因  治療  預防  食療  好發人群:成人較多見 常見癥狀:頭痛、嘔吐、視乳頭水腫、嚴重者昏迷、、癲[詳細] 是否醫保:醫保疾病 治療方法:藥物治療、手術治療
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