從你描述的情況是由于舌部炎癥等引起來的，特別是出現鏡面舌等情況，一定要減少吃辛辣刺激性的食物。平時養成良好的口腔衛生習慣，刷牙配合使用牙線間隙刷，及時清除口腔內牙齒縫隙的食物殘渣，定期到口腔科潔牙。出現齲齒等不適，還需盡早治療。
      

      病情分析：
      你好，你應該去醫院做一下微量元素檢測，是否有微量元素缺乏的情況。
      指導意見：
      平時營養要均衡，多吃蔬菜水果，不吃辛辣刺激的食物，多喝水，注意口腔衛生，生活要規律，不要熬夜。
      

      病情分析：
      你好，這個和缺什么東西沒有關系，你不能吃因為什么呢？是怕辣不好吃，還是吃了不舒服？
      指導意見：
      一般來說食道炎或者是胃炎都不能進食辣的食物的，。還可以慢慢的嘗試著吃。祝健康。
      
      以上是對“長期不能吃辣，口腔又沒潰爛”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！