牛皮癬患者需保持居室內空氣新鮮和流通。保持情緒樂觀、心情舒暢，增強戰勝疾病的信心。避免外傷，防止搔抓及強力刺激，以免產生新的皮損。飲食一般給予普食，以清淡為主，少飲酒，勿食易引起過敏反應的食物，如羊肉、海鮮等。多吃大白菜，胡蘿卜，豆腐，奶酪，綠茶，香蕉，白蘿卜，茄子。穿干凈柔軟的衣服，定時更換內衣及床單，防止皮膚感染。患者宜用溫水洗澡，禁用強堿性肥皂，洗發水洗浴。
      

      病情分析：
      牛皮癬又叫銀屑病，是以鱗屑紅斑為主的慢性皮膚病，與遺傳因素，感染因素，免疫代謝有關，物理化學因素也可以誘發，易復發，有四型，尋常型，膿皰型，紅皮型和關節型，以尋常型最常見，冬天加重，夏天減輕。建議最好到當地三甲醫院皮膚科面診讓專業的人員為你確定最佳的治療方案。
      指導意見：
      建議日常生活注意休息，不要熬夜，不要勞累，清淡飲食，多吃新鮮的蔬菜水果，忌食辛辣刺激性的食物，忌食牛肉羊肉，魚蝦，海鮮，勤洗澡，勤更換衣服，皮膚注意保濕，最好穿全棉寬松的衣服。
      

      1、蔬菜類：如生姜、芫荽、大頭菜、香椿、尖椒等，建議多吃其它蔬菜。
      2、肉食類：如牛肉、狼肉、驢肉、駱駝肉、羊肉、狗肉、雞鴨肉、鴿子肉、鳥肉及其湯，還有各類海鮮如各種魚類(包括鱉等)、螃蟹、蝦等，建議食用豬瘦肉、雞蛋、牛奶等。注意：不要食用熟制豬蹄及各種熟肉制品。一句話，治療期間禽類、鳥類、獸類、或家畜等不可用，豬肉可以。
      3、調料類：大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒醬、火鍋調料、方便面調料等。
      4、各種酒類：包括白酒、啤酒、葡萄酒等。
      5、忌喝茶水、綠豆湯。
      
      以上是對“牛皮癬病人哪些東西不能吃呢”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！