你好！高鹽飲食是胃癌的危險(xiǎn)因素。胃癌的預(yù)防：避免胃癌的危險(xiǎn)因素，比如飲食因素，避免食用含亞硝酸鹽、高鹽、燒烤油炸的食物；預(yù)防幽門(mén)螺旋桿菌感染；預(yù)防胃癌癌前病變并積極治療，比如胃潰瘍、胃息肉、慢性萎縮性胃炎等。
      

      胃癌的發(fā)生它是一個(gè)非常復(fù)雜的一個(gè)過(guò)程，多種因素都可以導(dǎo)致胃癌的發(fā)生，霉變食物或者是咸菜，或者是熏制、腌制的高鹽食物會(huì)增加胃癌發(fā)生的危險(xiǎn)
      

      病情分析：
      胃癌的形成的原因：遺傳因素，飲酒抽煙，進(jìn)食變質(zhì)過(guò)期發(fā)霉的食物，飲食習(xí)慣等等。
      指導(dǎo)意見(jiàn)：
      高鹽飲食一般不會(huì)形成胃癌，但是長(zhǎng)期食用對(duì)身體不好。特別是高血壓高血脂的患者。
      
      以上是對(duì)“高鹽飲食是胃癌危險(xiǎn)因素嗎？”這個(gè)問(wèn)題的建議，希望對(duì)您有幫助，祝您健康！

      高濃度食鹽對(duì)胃癌的發(fā)生有促進(jìn)作用，國(guó)內(nèi)的某項(xiàng)關(guān)于胃癌病例對(duì)照研究食鹽顯示，那些從不吃鹽漬食品的病例在病例組占2.22%，而經(jīng)常食用鹽漬食品者則達(dá)到33.06%，且隨著食用鹽漬食品頻率的增加，其發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)會(huì)明顯高于對(duì)照組。