根據你提供的情況分析。老年人最近才做了膽囊切除手術。咨詢關于飲食方面的問題。一般來說這種情況下可以喝點小米粥蔬菜面條。總之不不要油炸油膩生冷飲食就可以了。
      

      病情分析：
      你好，根據你敘述的這種情況，膽石癥手術以后必須遵照醫生的醫囑。
      指導意見：
      正常情況下，3到7天如果排氣良好，就可以服用粥類食物。必須經過主管醫生的同意，才可以進食的。
      

      病情分析：
      請問患者目前都是什么狀態呢，另外這個時候患者手術完多久了呢，有沒有正常的排氣了呢？
      指導意見：
      首先這種情況下還是需要全面的看看患者的情況的。一方面需要看看患者的在狀態，是不是已經正常排氣，精神狀態也好了的話，如果都挺好的話，就可以進食流食了，如果沒有排氣就不可以。
      
      以上是對“老人80歲剛做完膽結石切除膽囊手術”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！