指導意見：
      您好，您這個情況的話應該不是過敏，而是肝臟對于酒精分解代謝的過程中缺少一個酶導致的，導致乙醛中毒的表現，建議盡量少喝酒，嚴重的乙醛中毒會有心臟驟停的風險的。
      

      病情分析：
      你好，根據你的描述，你的情況不一定就是因為喝酒的原因，也有可能是因為菜的原因
      指導意見：
      有可能不知道對什么菜過敏，不一定就是因為酒過敏，如果以前喝酒沒事，應該還是菜的原因。希望能給你幫助、
      

      病情分析：
      你好，很高興為你解答問題。從你的主訴來說，你是喝了酒，然后過了一會才出現紅斑。不知道你吃的食物中也有沒有會導致你過敏的，現象。
      指導意見：
      如果你吃的食物中沒有導致你過敏的，現象，你這個紅斑就是喝酒引起的過敏，現象。
      
      以上是對“喝了酒全身起紅斑是酒精過敏嗎”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！