你好，根據你的描述，白癜風患者應多吃含銅、鋅、鐵等金屬元素較多的食品，使酪氨酸酶活性增強，繼而使黑色素合成加快。少吃辛辣刺激性食物和海產品，富含維生素C的水果如桔子，橙子，柚子等也要少吃，可以多吃花生，黑芝麻，黑豆，核桃，豆制品及動物肝臟等對病情有好處。
      

      病情分析：
      白癜風是一種后天性限局性或泛發性皮膚色素脫失病。由于皮膚的黑素細胞功能消失引起，全身各部位可發生。
      指導意見：
      多吃黑色食物如黑米、黑麥、紫米、黑喬麥、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、發菜、海帶、黑棗、栗子、烏骨雞對于白斑患者體內的黑色素細胞的合成，具有很好的作用的。應多吃含銅，鋅，鐵等金屬元素較多的食品，（如：田螺、河蚌、毛蚶等）使酪氨酸酶活性增強，繼而使黑色素合成加快。
      

      白癜風患者可以多吃一些富含酪氨酸與礦物質的食物，如瘦肉（牛肉、豬肉等）、禽蛋、動物內臟（肝、腎等）、牛奶、新鮮蔬菜、豆類（黃豆、扁豆、嫩青豆、豆制品等）、花生、黑芝麻、葡萄干、硬殼果類（核桃等），以及貝殼類食物（田螺、蛤、牡蠣）。
      
      以上是對“手腳白癜風治療期間飲食需要注意上有哪些”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

      多吃產熱礦物質：鈣、鐵。白駁風患者補充富含鈣和鐵的食物也可提高機體的御寒能力。怕冷與飲食中礦物質缺乏有關，尤其是缺鈣，會影響白癜風患者的心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性。因此，冬季白癜風患者不妨多吃奶制品、豆制品、蝦皮等富含鈣質的食物。許多女性白癜風患者特別怕冷，一到冬天，即使在有暖氣的房間里，也常常手腳冰涼，鐵的攝入量不足是重要原因之一。