男，45歲，胰腺炎出院后四個月
健康咨詢描述： 男，45歲，胰腺炎出院后四個月，人比以前瘦了2O多斤，想問一下怎么幫他增加營養，幫他胖起來。
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主要吃易消化的食物如粥、面條等，注意不要吃些高脂肪類食物，飲食以清淡蔬菜類和魚等低脂飲食為主一日多餐，不能吃太飽，防止病情復發，特別是較長時間至少半年內還應禁止暴飲暴食，禁飲酒，忌辛辣食品。
???請輸入疾病/癥狀找問題問醫生?x廣告首頁>?內科?消化內科?急性胰腺炎急性胰腺炎出院后兩個月內飲食如何控制？男?41歲?發病時間：最近一年病情描述：急性胰腺炎出院后兩個月內飲食如何控制？能否吃不放油的素菜精選回答?韓東主治醫師?血液內科您好，關于胰腺炎出院后的飲食具體注意原則如下：嚴格禁酒及絕對禁止暴飲暴食。由于飲酒和暴飲暴食均會引起胰腺分泌旺盛，胰液排泄障礙，胰腺血液紊亂和胰蛋白酶抑制物質減少，故胰腺炎病人出院后應禁酒、禁暴飲暴食，刺激性及辛辣食物；以防急性發作。禁高脂肪飲食或限制脂肪攝入量：每天控制脂肪在20-50克以內，稍有癥狀則要進食純素餐，以防疾病復發。三個月內限制食用脂肪，但并不是不吃脂肪。應注意脂溶性維生素之補充，如胡蘿卜、菠菜、西紅柿等。吃富含營養的食物，如魚、瘦肉、蛋白、豆腐等，米、面等碳水化合物以及新鮮蔬菜宜適當多吃，但每頓不能過飽，吃七、八分飽即可，飲食中宜少吃煎炒，多吃蒸燉，以利消化吸收。鹽也不宜多，多則增加胰腺充血水腫，故以淡食為好。蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、蘿卜，但須煮熟吃，將纖維煮軟，防止腹瀉。一些干果如：花生、核桃、瓜子之類的忌食，因為這些干果含油很多。
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你好，很高興為你回答這個問題。急性胰腺炎是一種常見的疾病，它是胰酶消化自身胰腺及其周圍組織所引起的化學性炎癥。飲食要規律，避免暴飲暴食。應遵循低脂肪、高蛋白、高維生素、高碳水化合物和無刺激性易消化的原則，如魚蝦，肉類，豆類及含維生素豐富的蔬菜水果等。絕對要禁酒，忌油炸食品和高脂肪。
病情分析：
胰腺炎適宜吃的食物：宜吃清淡有營養，流質的食物，如米湯，菜湯，藕粉，蛋花湯，面片等;除流食外還包括米粥、素面生、素掛面、素餛飩、面包、餅干(少油)及少量碎軟菜、水果等。宜適當增加過籮粥、蒸蛋清，少量南豆腐湯食品。選用植物性油脂，多采用水煮、清蒸、涼拌、燒、烤、鹵、燉等方式烹調。胰腺湯治療的同時最好不要吃的食物：絕對禁酒：一般痊愈需2-3個月，預防復發，仍須相當長的時間內避免食用富含脂肪的食物。忌食油膩性食物。油膩食物不易消化，并能促進膽汁分泌，而膽汁又能激活胰腺中的消化酶，可使病情加重。因此，含脂肪較多的食物，如肥肉、花生、芝麻、油酥點心、油炸食品等均應禁止食用。禁用肉湯、魚湯、雞湯、奶類、蛋黃等含脂肪的食物。忌辛辣刺激調味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。
指導意見：
胰腺炎適宜吃的食物：宜吃清淡有營養，流質的食物，如米湯，菜湯，藕粉，蛋花湯，面片等;除流食外還包括米粥、素面生、素掛面、素餛飩、面包、餅干(少油)及少量碎軟菜、水果等。宜適當增加過籮粥、蒸蛋清，少量南豆腐湯食品。選用植物性油脂，多采用水煮、清蒸、涼拌、燒、烤、鹵、燉等方式烹調。胰腺湯治療的同時最好不要吃的食物：絕對禁酒：一般痊愈需2-3個月，預防復發，仍須相當長的時間內避免食用富含脂肪的食物。忌食油膩性食物。油膩食物不易消化，并能促進膽汁分泌，而膽汁又能激活胰腺中的消化酶，可使病情加重。因此，含脂肪較多的食物，如肥肉、花生、芝麻、油酥點心、油炸食品等均應禁止食用。禁用肉湯、魚湯、雞湯、奶類、蛋黃等含脂肪的食物。忌辛辣刺激調味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。
病情分析：
你好！胰腺炎營養問題是一個復雜問題，是否合并高血壓、高血脂、膽道結石等疾病，上述因素與胰腺炎發有關。
指導意見：
所以胰腺炎營養提倡低脂、低蛋白飲食，合并膽道結石者還需低膽固醇飲食。少吃蛋黃、魚籽、肉皮，忌飲酒，過度勞累。
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病情分析：
胰腺炎的患者，需要少吃辛辣油膩食物，吃飯不宜過多，切忌暴飲暴食
指導意見：
胰腺炎的患者，需要少吃辛辣油膩食物，吃飯不宜過多，切忌暴飲暴食，記住上述方法，只要身體健康了，瘦點也好，慢慢會恢復的
疾病百科| 胰腺炎
溫馨提示：
合理飲食，嚴禁酒，高脂食物。
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