指導意見：
      白癜風比較難治，療程長，建議口服維生素B族、維生素P、硫酸銅溶液，調節免疫以及配合紫外線激光等物理治療，飲食上可以食用瘦肉中的牛肉、豬肉等，禽蛋、動物內臟如肝、腎等，牛奶，新鮮蔬菜，豆類，包括黃豆、扁豆、青豆、豆制品等。花生、黑芝麻、葡萄干、硬果類如核桃等，礦物質食物如貝殼類食物，如田螺、蟶、蛤、牡蠣等。忌口的有富含維生素C的食物，如鮮橘、柚子、鮮棗、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓和楊梅等應盡量不吃或少吃
      

      病情分析：
      您好，平時規律飲食，不吃生冷辛辣，不熬夜，保持大便通暢。
      指導意見：
      治療上可以當地皮膚科口服中藥配合針灸控制。平時多戶外活動，提高免疫力。戶外注意防曬。
      

      少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、魚蝦等海產品，因為這些食物很容易對于白癜風患者體內的黑色素細胞合成形成阻礙，不利于白癜風疾病的治療。
      
      以上是對“后背長了一大片白癜風飲食需要注意什么？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

      平日里我們的日常飲食要多樣化為的就是能夠吸收其中各種各樣的營養元素和微量元素，可是對于廣大白癜風病人來講是要牢記千萬避免維生素C的攝入的。對于富含維生素C的食物應少食，因為白癜風是黑色素脫失癥，而維生素C是會阻礙黑色素的生成，這類食物有檸檬、西紅柿、菠蘿、草莓、山楂、橙子以及果汁等。