你好，只有這一次誤食沒煮熟的黑豆是不會對蛋白質，維生素a的吸收產生影響的，如果出現腹痛癥狀，建議檢查腹部彩超看看有沒有其他問題
      

      你好，很高興為你解答。吃了沒有煮熟的黑豆，有可能會引起胃腸道反應，但是就吃了兩三粒，量很少，不會引起嚴重的反應，也不會影響營養物質的消化吸收。
      

      這種情況問題不大的，黑豆沒煮熟的話，可能造成胃腸道反應，比如腹脹，腹痛，腹瀉等等。但是吃的量少，也不一定會出現胃腸道反應的。
      
      以上是對“醫生。我剛才吃黑豆、黑芝麻”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

      病情分析：
      你好，根據你的描述，吃了沒有熟透的食物，對營養成分沒有影響。
      指導意見：
      但是有可能會引起胃腸不適，建議多喝水，注意肚子保暖，不吃生涼辛辣刺激性食物，過幾天就好了。